Effendy, Alfian (2022) PENGARUH BUMBU PADA KEPITING BAKAU (Scylla olivacea) TERHADAP KADAR LOGAM TIMBAL (Pb) SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI DALAM BENTUK LKPD. Skripsi (S1) thesis, Universitas Muhammadiyah Metro.
|
Text
HALAMAN DEPAN.pdf Download (1MB) | Preview |
|
|
Text
ABSTRAK.pdf Download (101kB) | Preview |
|
|
Text
BAB I.pdf Download (153kB) | Preview |
|
|
Text
BAB III.pdf Download (248kB) | Preview |
|
|
Text
BAB V.pdf Download (169kB) | Preview |
|
|
Text
DAFTAR LITERATUR.pdf Download (186kB) | Preview |
Abstract
Bumbu mengandung antioksidan alami yang dapat menangkal radikal bebas dalam tubuh. Limbah logam berat timbal (Pb) merupakan zat pencemar yang berbahaya bagi tubuh manusia dan dapat memicu terjadinya radikal bebas. Kepiting bakau (Scylla olivacea) memiliki potensi yang besar dapat tercemar logam timbal karena habitatnya berada di daerah hilir yang menerima pasokan limbah dari hulu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh bumbu terhadap kadar Pb dalam daging kepiting bakau. Sampel kepiting bakau diambil dari tambak Pasir Sakti Lampung Timur. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Penelitian ini menggunakan 4 perlakuan, 1 sebagai kontrol dan 3 perlakuan dengan variasi bahan bumbu yang berbeda (5, 10, dan 12 jenis bahan bumbu). Masing-masing perlakuan memiliki 8 ulangan. Kemudian sampel dianalisis kadar Pb menggunakan Metode Spektrofotometer UV-Vis. Berdasarkan hasil analisis statistik, Fhitung = 25,27 ≥ Ftabel = 2,95 maka H0 ditolak sehingga dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh perlakuan variasi bahan bumbu terhadap kadar Pb pada daging kepiting bakau. Berdasarkan analisis uji BNJ, perlakuan C merupakan perlakuan yang paling tepat dalam menurunkan kadar timbal pada daging kepiting bakau (Scylla olivacea), persentase penurunan kadar logam timbal pada perlakuan C yaitu sebesar 42,21%. Data hasil penelitian dikembangkan menjadi sumber belajar biologi dalam bentuk LKPD. Berdasarkan hasil analisis validasi, nilai berada pada rentang 76% - 100% atau pada kriteria “Baik” maka LKPD ini layak dijadikan sebagai sumber belajar biologi.
| Item Type: | Thesis (Skripsi (S1)) |
|---|---|
| Additional Information: | 019/Pend. Biologi/2022 |
| Uncontrolled Keywords: | bumbu, kepiting bakau (Scylla olivacea), timbal (Pb), LKPD |
| Subjects: | 500 Ilmu Murni > Biologi, Ilmu Hayati |
| Divisions: | Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan > S1 Pendidikan Biologi |
| Depositing User: | Khusnul Nisa A |
| Date Deposited: | 15 Nov 2022 07:55 |
| Last Modified: | 15 Nov 2022 07:55 |
| URI: | http://eprints.ummetro.ac.id/id/eprint/1604 |
Actions (login required)
 |
View Item |
