STRATEGI MANAJEMEN PASOKAN DAN BIAYA PRODUKSI DI BUN KOPI KOTA METRO

FARADITA, MIFTA (2022) STRATEGI MANAJEMEN PASOKAN DAN BIAYA PRODUKSI DI BUN KOPI KOTA METRO. Skripsi (S1) thesis, Universitas Muhammadiyah Metro.

Preview	Text abstrak.pdf Download (85kB) | Preview
Preview	Text COVER FIX.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	Text BAB I.pdf Download (139kB) | Preview
Preview	Text BAB III.pdf Download (186kB) | Preview
Preview	Text BAB V.pdf Download (8kB) | Preview
Preview	Text DAFTAR LITERATUR.pdf Download (149kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui mengetahui Strategi Manajemen Pasokan Dan Biaya Produksi Di Bun Kopi Kota Metro. Data diperoleh dari hasil observasi, dokumentasi dan hasil wawancara Pemilik dan Karyawan di Bun Kopi Kota Metro. Analisa data penelitian dilakukan dengan menggunakan analisis data model Miles and Huberman, yaitu data reduction, data display, dan conclusion drawing/ verification. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Manajemen pasokan dan biaya produksi pada Kedai Bun Kopi mempunyai manajemen rantai pasokan yang bagus dibuktikan dengan menggunakan strategi many suppliers (banyak pemasok) yang bertujuan agar Kedai Bun Kopi tidak kehabisan stok jika salah satu pemasok mengalami masalah dalam proses suplai bahan baku. Biji kopi yang didapatkan berkualitas sehingga bisa menghasilkan kopi yang enak untuk dinikmati para pelanggan. Selain itu Bun kopi juga bisa melakukan penghematan biaya dari pemasok tersebut.

Item Type:	Thesis (Skripsi (S1))
Additional Information:	04/2022/S1 Akuntansi
Uncontrolled Keywords:	Strategi, Manajemen Pasokan, Biaya Produksi
Subjects:	600 Ilmu Terapan > Akuntansi
Divisions:	Fakultas Ekonomi dan Bisnis > S1 Akuntansi
Depositing User:	intan arum sari
Date Deposited:	05 Dec 2022 02:09
Last Modified:	05 Dec 2022 02:09
URI:	http://eprints.ummetro.ac.id/id/eprint/1729

Actions (login required)

View Item